Descrizione
Normalizza un'email per il pre-processing LLM. Estrae mittente / dominio / soggetto pulito, tronca il body, somma gli allegati per tipo, indovina la lingua, e flagga urgenza / PEC / newsletter. Riduce 70-90% dei token verso il classifier downstream. Output: { senderEmail, senderDomain, subjectClean, bodyTextShort, attachments, languageGuess, urgencySignals, isPec, isNewsletter, messageId }.
